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2018年狭龙虾静萎谢生颐养殖面积超1000万亩,萎网上赚钱是真的吗谢生1量将臻来到100万开外首么吨!虾农未堪么能够力

  • 时间:2019-03-10
  • 作者:czr
  • 来源:原创

笔者根2015~2017年南县及全国小龙虾产业数,浅谈一下2018年小龙虾产业发展趋势,供养虾户参考。

稻田虾苗已饱和。2016、2017年小龙虾虾苗最高价分别为56元/公斤、64元/公斤;2016年4~6月,省内养虾户从南县购苗400万公斤,2017年3~6月,省内养虾户从南县购苗达到850万公斤,以上购苗大部分是网络订单,但目前针对2018年的订单仅1个。订单少可能有三个原因:一是老客户自繁自育苗够了,或已放弃养虾;二是新增农户数量锐减;三是新增养虾户进苗的渠道多订单分散了。此,预计今年3月中旬最高苗价在30~40元/公斤,且持续时间在1~2天左右。截至2017年12月20日,南县稻田养虾面积突破30万亩,预计今年5月中下旬,南县存塘库虾在1500万公斤以上。

食用虾养殖拐点已到,养殖技术和效益将出现分化。2016年5~6月下旬、2017年5~6月下旬南县小龙虾统货价格分别为16~24元/公斤、14~26元/公斤,2017年相比2016年整体价格要好,全国鲜活消费市场在急剧扩张、不愁销路是价格好的主要原因。

2015、2016年全国小龙虾养殖产量分别为72万吨、85万吨;2017年8月,全国小龙虾养殖产量95万吨,面积达900多万亩;预计今年3月,全国养虾面积可能突破1000万亩,也就是2018年全国小龙虾养殖产量将达到100万多吨。规格大、品相好、上市早、迟退市将是2018年小龙虾养殖效益的对照标准,也是技术的分水岭。秋苗繁育技术将是2018年最大的技术革新点。预计今年稻虾共生(作)或繁养一体模式将向繁养分离、稻田寄养、稻虾轮作、池塘养虾等模式转变。

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活体食用虾消费市场扩展速度明显放缓。2017年5月下旬~6月下旬,湖北潜江市40克以上活虾统货价在46~50元/公斤。预计2018年全国小龙虾鲜活市场扩展速度将放缓,5月全国鲜虾市场逐渐饱和,7月份将出现与2017年相同的“虾源少、抢虾”的怪相。预计2018年3月上旬鲜虾上市将提前,品质好、规格大的虾仍是市场王者,但价格会明显低于去年同期。预计2018年统货(活虾不分大小)价格和库虾(10~15克的小活虾)价格将比去年同期下降20%。

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龙虾加工、出口量将增加。我国小龙虾出口市场主要集中在美国和欧洲,占出口市场比重的80%以上。2016年,小龙虾出口量2.33万吨、出口额2.59亿美元,其中对美国出口额达1亿美元,占小龙虾出口总额的近40%。欧洲市场90%的小龙虾来自我国。预计2018年针对出口与内销的加工厂会出现囤积资金大量收货的现象,但货源较去年同期充足,收购价格也会明显低于去年同期。出口量、出口国将比去年增多。

餐饮市场,龙虾连锁店群雄逐鹿。货源充足、品种多的加工企业将独霸龙虾餐饮市场,全年营销龙虾的品牌连锁也会在他们中间产生。预计其他小型龙虾餐饮在开业5个月后,门面转让者比比皆是。

笔者认为,对于千家万户小面积养虾(20亩以下)种养户来说,只要控制好成本,掌握好技术,市场影响不会太大;但大面积(1000亩以上)养虾户,就没有这么幸运了,高昂的管理成本与技术瓶颈将是挡在他们面前的两个拦路虎,须提早准备,想方设法降低成本、提高活虾质量。

龙虾养殖,还需要提防有人恶意投毒!

淮安特产龙虾,

作为淮安人,几乎每个人都特别喜欢吃龙虾。

养殖龙虾也成为很多农户的主要经济收入!

但是,近日有网友爆料:

有人偷偷在三家龙虾糖里投毒,致全塘龙虾都死了

直接损失高达百万元。

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这究竟是怎么回事呢?让我们来详细了解一下:

网友爆料:

我是金湖县塔集镇夹沟双桥五队的,12月23号夜三十亩龙虾塘被投毒,全塘龙虾死干净,价值二十万左右。

25号夜里投毒者又作案,两家七八十亩虾塘又被投毒,等于全队上百亩虾塘被投毒,损失百万元。

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本文标题:2018年狭龙虾静萎谢生颐养殖面积超1000万亩,萎网上赚钱是真的吗谢生1量将臻来到100万开外首么吨!虾农未堪么能够力